御慶事 純米大吟醸

御慶事は青木酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、御慶事 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。低温貯蔵で寝かせて、まろやかな風味に仕上げました。山田錦の旨味と甘さ、トロリとした舌ざわりが特徴の逸品です。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

御慶事 純米大吟醸には貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は38%です。

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御慶事 純米大吟醸にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。