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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りとまろやかでコクのある味わいを合わせ持つ
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
キスの天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
日本酒度
2
酸度
1.1
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒のよくある質問
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒はどんな日本酒ですか？
御慶事は青木酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒はその大吟醸酒です。華やかな香りとまろやかでコクのある味わいを合わせ持つ
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒に合う料理は？
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒にはキスの天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は38%です。
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒はどこで買えますか？
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒の口コミ・評価は？
御慶事 大吟醸 全国新酒品鑑評会 金賞受賞酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
茨城県古河市本町2-15-11
青木酒造株式会社は茨城県の蔵元です。「御慶事」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御慶事の11商品が登録されています。
電話番号0280-32-5678
公式サイトwww.aokishuzou.com