御慶事 特別本醸造

御慶事は青木酒造株式会社（茨城県）が醸す銘柄で、御慶事 特別本醸造はその特別本醸造酒です。日本酒らしい味わいを残しつつ、後味はすっきり辛口。季節や食事に合わせて、冷～燗まで楽しめる。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

御慶事 特別本醸造には酒盗、ホタルイカ一夜干しがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製ストレート型、陶器製おわん型が向いています。

原料米は日本晴です。精米歩合は60%です。

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