四季桜 冬 特別純米無濾過生原酒季節限定品

四季桜は宇都宮酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、四季桜 冬 特別純米無濾過生原酒季節限定品はその特別純米酒です。絞ったばかりの生酒をビンに詰めました。 芳醇でキレのある新鮮さが持ち味のお酒です。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

四季桜 冬 特別純米無濾過生原酒季節限定品には脂の乗った刺身、ビーフステーキがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理 肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は明利小川です。

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