杉勇 大吟醸 山田錦35 原酒 鑑評会出品酒規格 特注品
合資会社杉勇蕨岡酒造場 / 山形県
上品な香りが素晴らしい一品です。火入れですが生原酒のような味わい?と言うんでしょうか。山田35の味ですね。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月23日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め