合資会社杉勇蕨岡酒造場

山形県

基本情報

所在地

山形県飽海郡遊佐町大字上蕨岡字御備田47-1

電話番号

0234-72-2234

代表銘柄

杉勇

取り扱い銘柄 1銘柄

杉勇

37商品 / 18件の口コミ

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蔵元の紹介

合資会社杉勇蕨岡酒造場が醸す「杉勇夏純純米酒出羽の里限定品」。あっさりとした淡麗な口当たりで、清楚な印象を持つ純米酒で、香りは派手さも無く控えめですが、この控えめさがスッキリと飲み飽きせずにこのお酒を楽しませてくれます。

代表的な商品

杉勇特別純米美山錦 +14 生もと仕込辛口原酒

この蔵元の最新の口コミ

杉勇白麹仕込み純米生原酒

杉勇が醸す白麹仕込み純米酒の生原酒ver 開栓後にくるハチミツのような甘い香りに後からくる心地よいスッキリとした乳酸系香り。スッとくる爽快な口当たり。中盤に広がる白麹の力によるクエン酸特有の甘酸っぱさ。甘さの方が強い印象なのにしつこくさはない甘み。後味をしめてくれるキリッとした酸味があなたを虜にするはず。

杉勇純米大吟醸出羽燦々40 原酒特注品

ちょうどよい甘みと、しっかりとした旨みのバランスが良いです。40%ですが、スッキリとしすぎてないのがいいですね。

杉勇大吟醸山田錦35 原酒鑑評会出品酒規格特注品

上品な香りが素晴らしい一品です。火入れですが生原酒のような味わい？と言うんでしょうか。山田35の味ですね。