手取川 純米 無濾過生原酒 12％ How about drinking twilight?

手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 純米 無濾過生原酒 12％ How about drinking twilight?はその純米酒です。手取川を醸す吉田酒造店は、石川県の日本海側に面した夕陽の美しい場所にあります。特に夏の夕陽は毎日表情が変わり、どの瞬間も見飽きる事がありません。そんな夏の黄昏時をイメージして完成したのが今回の一本。アルコール度数12％台の生原酒で、軽やかさと爽やかな甘味が絶妙にマッチした心地よい…

手取川 純米 無濾過生原酒 12％ How about drinking twilight?には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は五百万石（石川県）、山田錦（兵庫県）、もち米（石川県産）です。精米歩合は65%です。アルコール度数は12%です。

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