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この日本酒の特徴
乳酸無添加・酵母無添加で木桶仕込みした自然酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦（自然農法栽培）
原料米（掛米）
山田錦（自然農法栽培）
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山名酒造株式会社
住所
兵庫県丹波市市島町上田211
