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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
日本酒ベースの梅酒に、トマト（なつのしゅん）果汁をブレンド。甘酸っぱさと濃厚な梅がバランスの良い飲み口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
アルコール度数
12%
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）のよくある質問
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）はどんな日本酒ですか？
蝦夷蔵は高砂酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）はそのその他です。日本酒ベースの梅酒に、トマト（なつのしゅん）果汁をブレンド。甘酸っぱさと濃厚な梅がバランスの良い飲み口です。
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）に合う料理は？
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は12%です。
蝦夷蔵 梅酒 LAB.（トマト）はどこで買えますか？
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