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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山村酒造の代表銘柄「阿蘇の酒れいざん」と『北斗の拳』がコラボレーション。「れいざん」は爽やかな味わいとキレのよさが自慢の日本酒。白髪になりキレを増し、南斗水鳥拳奥義・飛翔白麗でユダを倒したレイのごとく、阿蘇が生み出す清冽な山水と酒米の王様「山田錦」を磨き上げて醸した純米吟醸は、その冴えわたるキレと、柔らかな吟醸香、美しく豊かな味わいに仕上げた日本酒です。ラベルには、そのキレを増した白髪のレイをデザインしてあります。阿蘇が生み出す冴えた味わいに、「美しい」となること請け合いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
アルコール度数
15%
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！のよくある質問
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！はどんな日本酒ですか？
れいざんは山村酒造合名会社（熊本県）が醸す銘柄で、れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！はその純米吟醸酒です。山村酒造の代表銘柄「阿蘇の酒れいざん」と『北斗の拳』がコラボレーション。「れいざん」は爽やかな味わいとキレのよさが自慢の日本酒。白髪になりキレを増し、南斗水鳥拳奥義・飛翔白麗でユダを倒したレイのごとく、阿蘇が生み出す清冽な山水と酒米の王様「山田錦」を磨き上げて醸した純米吟醸は、そ…
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！に合う料理は？
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。アルコール度数は15%です。
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！はどこで買えますか？
れいざん×北斗の拳 純米吟醸 レイ斬！の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
熊本県阿蘇郡高森町高森1645
山村酒造合名会社は熊本県の蔵元です。「れいざん」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはれいざんの23商品が登録されています。
電話番号0967-62-0001
公式サイトshop.reizan.com