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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
北の郷の民話から生まれたお酒。なめらかで豊かな旨味が特徴の原酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒・常温・ぬる燗
相性の良い料理
しっかりとした味付けの料理、物料理、肴の煮つけ、肉料理、野菜炒め、グラタン
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
アルコール度数
17%
北の郷物語 【後編】のよくある質問
北の郷物語 【後編】はどんな日本酒ですか？
北の郷物語は第一酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、北の郷物語 【後編】はその特別純米酒です。北の郷の民話から生まれたお酒。なめらかで豊かな旨味が特徴の原酒。
北の郷物語 【後編】に合う料理は？
北の郷物語 【後編】にはしっかりとした味付けの料理、物料理、肴の煮つけ、肉料理、野菜炒め、グラタンがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
北の郷物語 【後編】のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒・常温・ぬる燗です。グラスはラッパ型が向いています。
北の郷物語 【後編】の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は59%です。アルコール度数は17%です。
北の郷物語 【後編】はどこで買えますか？
北の郷物語 【後編】の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県佐野市田島町488番地
第一酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「北の郷物語」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北の郷物語の2商品が登録されています。
電話番号0283-22-0001
公式サイトwww.sakekaika.co.jp