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この日本酒の特徴
果実を思わせるフルーティーな香りは大吟醸ならでは。口当たりは滑らか、味わいはまろやかで柔らかく、後味には米の旨味が長く続きます。ワイン感覚でもお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
素材の味を活かしたあっさりとした味付けの料理、刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社外池酒造店
住所
栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1