燦爛 白麹スパークリング HOWA HOWA

燦爛は株式会社外池酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、燦爛 白麹スパークリング HOWA HOWAはそのスパークリングです。本来焼酎で使用されるクエン酸を多く生成する「白麹」を純米酒に使うことで、レモンのような柑橘系の爽快な酸味と米の甘味の絶妙なバランスを実現。爽やかでジューシー。長時間かけ注入したきめの細かい炭酸により、シュワッと軽やかで大変飲みやすくスイスイ飲んでしまう“新感覚の日本酒スパークリン…

燦爛 白麹スパークリング HOWA HOWAには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたきがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は13%です。

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