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この日本酒の特徴
香り高くすっきりとしており、透明感のあるお酒。口いっぱいに広がる芳醇な含み香に飲み応えあるジューシーな果実味、旨味たっぷりだが後味の余韻と切れが絶妙なタッチで、トータルバランスが上手くとれた一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社松井酒造店
住所
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683