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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香り。酸が控えめで飲み口良いお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
渡船
原料米（掛米）
渡船
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会601号
アルコール度数
16%
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米のよくある質問
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米はどんな日本酒ですか？
若駒は若駒酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米はその純米酒です。穏やかな香り。酸が控えめで飲み口良いお酒。
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米に合う料理は？
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は渡船です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会601号です。
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米はどこで買えますか？
若駒 渡船６０ 佐瀬式槽搾り 無濾過生酒 純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県小山市大字小薬169-1
若駒酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「若駒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには若駒の49商品が登録されています。
電話番号0285-37-0429