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豊かな果実感のある甘旨みを爽やかに楽しませてくれる酸や苦みの調和が心地よい「おりがらみ」です。香りは黄桃のような香り、ジューシーな甘味と果実感を感じるお酒です。
透明感のある甘さ、洗練された酸、清々しい苦みのバランスによる瑞々しい果実感を楽しめます。90%という低精米ながら雑味を感じさせない芳醇な甘味とジューシーな酸が旨いと感じさせる一本です。
バナナのような香りで、一口飲むとバナナジュースを思わせます。しゅわしゅわした口当たりが味わえます。
手づくりならではの味わいと贅沢としかいいようのない芳醇な逸品です。
軽やかで透き通るような端整な味わいが清涼感を引き出した生原酒です。
バナナのような吟醸香。酸と若干の苦味が伴い、スッとキレる。若干の微炭酸活性も感じられる爽快なお酒。
香りはバナナのように。酸と五百万石らしい若干の苦味を伴いスッと切れます。じんわりと染み込むようなまろやかな飲み口をお楽しみください。
香りはバナナや柑橘系を思わせます。綺麗な甘味と透明感ある酸がジューシーです。 透明感のある甘やかな味わいを爽やかに楽しめるお酒です。
香りはパイナップルのような香り、瑞々しくジューシーな甘味とキレはグレープフルーツを思わせるお酒です。
ふくよかな旨みの力強さ、しっとりとした甘み、柔らかな苦みがしなやかに調和した、じんわりと染み込むようなまろやかな飲み口が楽しめます。低精米の亀の尾を100%使用した純米規格の若駒のお酒です。
美山錦(精米歩合70%)を使用した、穏やかな味わいの純米生原酒です。
華やかな香りと爽やかなキレのあるお酒です。
うっすらとバナナ系の立ち香。口に含むと立ち香以上の含み香が広がります。酸のキレと渋みと苦み、無加圧採りの部分によるおりがらみを味わえるお酒です。
香りはバナナを思わせ綺麗なジューシーな甘味とコク、綺麗な酸がキレに出ておりバランス良い仕上がりの一本です。
一口含むとじゅわっとフレッシュなガス感と共に鼻に抜けるメロン香、そこに重なるミネラル由来の舌を絞る硬めの旨味とすっきりした辛さが絶妙です。口にスッと入ってほどよい旨味が広がりるお酒です。
穏やかな香り。酸が控えめで飲み口良いお酒。
ジューシーでキレが良い酒。甘みを感じるが、後味が綺麗でスーッと飲める。
果実のような広がる香り、メロンのようなジューシーな旨味が感じられる。
栃木の新酒米・夢ささら米(精米歩合55%)を使用した、純米吟醸の生原酒をお楽しみください。
栃木の飯米・とちぎの星を使用して醸した華やかな香りと味わいのある純米大吟醸です。
味わいは上質な甘味がふくらみ綺麗に切れます。非常にバランスの取れたお酒です。
まろやかで優しい立ち香。なめらかな甘みを感じる。
控えめのメロンの様な果実を感じるような香り。気品を鑑実ジューシーかつ綺麗な甘味と旨味が広がった後に心地よい酸が現れ五味の調和が心をワクワクとさせてくれ後切れの良さも抜群ながら余韻に酔いしれるお酒です。
控えめなメロンのような香りジューシーかつ綺麗な甘みと旨味が広がった後に心地いい酸が現れる。
ボリュームのあるまろやかな旨味を優雅な味わいへと引き立てる香味のすぐれた調和。活性にごり原酒
古代米・亀の尾(精米歩合50%)を使用して醸した純米大吟醸の生原酒をご堪能ください。
香りは果実の様な香りで綺麗でとてもジューシーな味わいの雫搾り斗瓶採りしたお酒です。
香りは果実の様な香りで綺麗でとてもジューシーな味わいの火入原酒です。
メロンを想わせる華やかな香りと、ツヤのある旨みから感じられる豊かな甘さ。トロみを感じるほどのやわらかな飲み口が心地よいお酒。やわらかな酸が甘さに溶け込んで際立たせたしっとりとした優雅な味わいのある高級感漂うお酒です。
香りは穏やかなバナナ。口に含むとより香りが広がり、味わいはリッチでジューシーな甘味、綺麗に切れていき、また甘味を思い出す味わい
落ち着いた爽やかな香りに、味わいは甘味があり、ドライに切れていく、夏酒らしくよく冷やしてスイスイ飲める生酒です。
香りは穏やか、味わいはやわらかくコクを感じます。酸によるシャープさもある純米酒です。
低精米(90%)の雄町による透明感と清涼感が心地よい無加圧採りです。フレッシュな香り立ちとサラリとした口当りの清々しい香味を鮮やかにお楽しみいただける無濾過生原酒に仕上がっています。
希少な愛山米を使用した、低精白の純米生原酒です。
精米歩合80%とは思えない、透明感のあるピュアな果汁のようなフレッシュさを堪能できるお酒です。
味わいは、フレッシュで、ジューシー。グレープフルーツのような爽やかな甘味、苦味、酸を感じれます。うすにごりのため、若干、僅かに活性を感じるられるお酒です。
香りはメロンのような華やか香り、味わいは果実をかじったようなジューシー感溢れるお酒。研ぎ澄まされた中に美しく広がる艶やかさをお楽しみいただけます。
研ぎ澄まされた中に美しく広がる艶やかさをお楽しみいただける斗瓶採りの活性にごり無濾過生原酒の逸品。高級感漂う50%精米の雄町による「若駒」です。
香りは果実の様な香りで綺麗でとてもジューシーな味わいです。研ぎ澄まされた中に美しく広がる艶やかさをお楽しみいただける斗瓶採りの活性にごり無濾過生原酒の逸品を味わいください。
口に含んだときの甘味と引き、一段階上に上がります。香りは果実の様な香りで綺麗でとてもジューシーな味わいの3番斗瓶です。
パイナップルのような甘い香りが華やかな、ちょっとリッチな飲み口です。華やかな香りに軽快なバランスの取れた味わいのあるお酒です。。
通常の雄町と比べフルーティーに特化せず、穏やかなバナナ香。ギュッとしまった甘味。すらっとした酸が特徴。
野太く力強い味わいの本格派辛口酒。喉越し・切れ味はシャープで、満ち溢れる旨みは抜群の富山県産米を全量使用した純米酒。
力強く野太い味わい、深い旨みの本醸造酒です。食の邪魔をしない、ぐいぐい飲める食中酒をご堪能ください。
あさひの夢を精米歩合65%で使用した無濾過生酒です。 夏にすっきりと楽しめるアルコール度数13度! すっきりとした口当たりとはうらはらに、しっかりとした酸もあり 低アルコールを感じさせない飲み口となっております。 冷凍庫で凍る寸前までキンキンに冷やしてお召し上がりください。
「若駒」2022BY最初のお酒となる新商品「初コマ」。若々しさあふれる「おりがらみ原酒」であり、なめらかな口当りながらもすがすがしい味わいが特徴の一本。
富山県産山田錦米100%を使用して、土蔵の中でゆっくりと熟成をさせ程よく酸のきいた旨味を感じながらも飲み口の良いお酒です。