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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
控えめなメロンのような香りジューシーかつ綺麗な甘みと旨味が広がった後に心地いい酸が現れる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
蒸し鶏
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸のよくある質問
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
若駒は若駒酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。控えめなメロンのような香りジューシーかつ綺麗な甘みと旨味が広がった後に心地いい酸が現れる。
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸に合う料理は？
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸には蒸し鶏がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は50%です。
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸はどこで買えますか？
若駒 雄町５０ 佐瀬式槽搾り 無濾過 瓶火入原酒 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県小山市大字小薬169-1
若駒酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「若駒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには若駒の49商品が登録されています。
電話番号0285-37-0429