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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
日本ではまだまだ少ない長期熟成酒。成酒ならではの色や深い香り。味もしっかりとしている。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～25℃
相性の良い料理
酢豚
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
日光誉 10年熟成のよくある質問
日光誉 10年熟成はどんな日本酒ですか？
日光誉は株式会社渡邊佐平商店（栃木県）が醸す銘柄で、日光誉 10年熟成はその本醸造酒です。日本ではまだまだ少ない長期熟成酒。成酒ならではの色や深い香り。味もしっかりとしている。
日光誉 10年熟成に合う料理は？
日光誉 10年熟成には酢豚がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。
日光誉 10年熟成のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～25℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
日光誉 10年熟成はどこで買えますか？
日光誉 10年熟成の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
栃木県日光市今市450
株式会社渡邊佐平商店は栃木県の蔵元です。「日光誉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには日光誉の6商品が登録されています。
電話番号0288-21-0007