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この日本酒の特徴
優雅な吟醸香と上品な米の旨みが特徴で、蔵元最高峰の純米大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、たらの芽の天ぷら、アボガドと海老のサラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
特A地区山田錦
原料米（掛米）
特A地区山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
聖酒造株式会社
住所
群馬県渋川市北橘町下箱田380
