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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な吟醸香とどっしりとした味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
若水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
平井城 純米吟醸のよくある質問
平井城 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
平井城は松屋酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、平井城 純米吟醸はその純米吟醸酒です。上品な吟醸香とどっしりとした味わいのお酒です。
平井城 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
平井城 純米吟醸に合う料理は？
平井城 純米吟醸には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
平井城 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
平井城 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は若水です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
平井城 純米吟醸はどこで買えますか？
平井城 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
群馬県藤岡市藤岡乙180
松屋酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「平井城」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには平井城の3商品が登録されています。
電話番号0274-22-0022
公式サイトwww.tousenkura.jp