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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生酒の若い華やかな香りとキレのある酸味を持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
ローストビーフ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
若水
原料米（掛米）
若水
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
14%
群馬泉 淡雪草のよくある質問
群馬泉 淡雪草はどんな日本酒ですか？
群馬泉は島岡酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、群馬泉 淡雪草はそのその他です。生酒の若い華やかな香りとキレのある酸味を持ったお酒です。
群馬泉 淡雪草の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
群馬泉 淡雪草に合う料理は？
群馬泉 淡雪草にはローストビーフがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
群馬泉 淡雪草のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
群馬泉 淡雪草の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は若水です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
群馬泉 淡雪草はどこで買えますか？
サケアイに登録されている群馬泉 淡雪草の取扱店舗は1店舗（富士屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
群馬泉の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
富士屋酒店
埼玉県東松山市大字石橋４９９番地
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蔵元情報