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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
美しく透明感ある旨味のあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
懐石料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
17%
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米のよくある質問
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米はどんな日本酒ですか？
綿屋は武甲酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米はその純米大吟醸酒です。美しく透明感ある旨味のあるお酒です。
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米に合う料理は？
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米には懐石料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。
綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦40特等米の取扱店舗は1店舗（住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
綿屋の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
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蔵元情報
埼玉県秩父市宮側町21-27
武甲酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「綿屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには綿屋の30商品が登録されています。
電話番号0494-22-0046
公式サイトwww.bukou.co.jp