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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酸度がやや高めで旨味が詰まっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
豚の角煮
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
17%
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルのよくある質問
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルはどんな日本酒ですか？
綿屋は北西酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルはその純米酒です。酸度がやや高めで旨味が詰まっております。
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルに合う料理は？
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルには豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルはどこで買えますか？
サケアイに登録されている綿屋 倶楽部 純米生原酒 黄ラベルの取扱店舗は1店舗（横浜君嶋屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
綿屋の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
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蔵元情報
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
北西酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「綿屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには綿屋の30商品が登録されています。
電話番号048-771-0011
公式サイトwww.bunraku.net