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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
きめ細かな酸味と米の旨味をもつお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
文楽 日本人のわすれもののよくある質問
文楽 日本人のわすれものはどんな日本酒ですか？
文楽は北西酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、文楽 日本人のわすれものはその純米酒です。きめ細かな酸味と米の旨味をもつお酒です。
文楽 日本人のわすれものの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
文楽 日本人のわすれものに合う料理は？
文楽 日本人のわすれものには焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
文楽 日本人のわすれもののおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
文楽 日本人のわすれものの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
文楽 日本人のわすれものはどこで買えますか？
文楽 日本人のわすれものの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
北西酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「文楽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには文楽の31商品が登録されています。
電話番号048-771-0011
公式サイトwww.bunraku.net