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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
自社製の焼酎をアルコールとして使用したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
豆腐、イカや蛸、貝類の刺身
料理ジャンル
魚系料理
その他
おすすめのグラス
ガラス型ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
まなむすめ
原料米（掛米）
まなむすめ
アルコール度数
14%
澤乃泉 柱仕込のよくある質問
澤乃泉 柱仕込はどんな日本酒ですか？
澤乃泉は石越醸造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、澤乃泉 柱仕込はそのその他です。自社製の焼酎をアルコールとして使用したお酒です。
澤乃泉 柱仕込に合う料理は？
澤乃泉 柱仕込には豆腐、イカや蛸、貝類の刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理
その他との相性が良いとされています。
澤乃泉 柱仕込のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス型ストレート型が向いています。
澤乃泉 柱仕込の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はまなむすめです。アルコール度数は14%です。
澤乃泉 柱仕込はどこで買えますか？
澤乃泉 柱仕込の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
宮城県登米市石越町北郷字中沢108-1
石越醸造株式会社は宮城県の蔵元です。「澤乃泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには澤乃泉の39商品が登録されています。
電話番号0228-34-2005
公式サイトsawanoizumi.jp