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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
仄かなフレッシュ感をかじる飲み口、穏やかな香りがバランスよく調和の取れた純米吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
柑橘のサラダ、フルーツの白和え
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
武蔵野 純米吟醸 ブラックのよくある質問
武蔵野 純米吟醸 ブラックはどんな日本酒ですか？
武蔵野は麻原酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、武蔵野 純米吟醸 ブラックはその純米吟醸酒です。仄かなフレッシュ感をかじる飲み口、穏やかな香りがバランスよく調和の取れた純米吟醸。
武蔵野 純米吟醸 ブラックの味わいの特徴は？
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
武蔵野 純米吟醸 ブラックに合う料理は？
武蔵野 純米吟醸 ブラックには柑橘のサラダ、フルーツの白和えがよく合います。料理ジャンルでは和食、その他との相性が良いとされています。
武蔵野 純米吟醸 ブラックのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
武蔵野 純米吟醸 ブラックの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
武蔵野 純米吟醸 ブラックはどこで買えますか？
サケアイに登録されている武蔵野 純米吟醸 ブラックの取扱店舗は1店舗（ほりこし商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
武蔵野の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
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蔵元情報
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷94
麻原酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「武蔵野」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには武蔵野の5商品が登録されています。
電話番号049-298-6010