取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
落ち着いた香りと、柔らかい口当たり。甘みを感じる上品なふくらみが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
天ぷら、魚介料理
料理ジャンル
魚料理 和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイグラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
初緑 大吟醸のよくある質問
初緑 大吟醸はどんな日本酒ですか？
初緑は石井酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、初緑 大吟醸はその大吟醸酒です。落ち着いた香りと、柔らかい口当たり。甘みを感じる上品なふくらみが特徴。
初緑 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
初緑 大吟醸に合う料理は？
初緑 大吟醸には天ぷら、魚介料理がよく合います。料理ジャンルでは魚料理 和食との相性が良いとされています。
初緑 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ワイグラスが向いています。
初緑 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
初緑 大吟醸はどこで買えますか？
初緑 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
初緑の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
埼玉県幸手市南2-6-11
石井酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「初緑」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには初緑の18商品が登録されています。
電話番号0480-42-1120
公式サイトwww.ishii-syuzo.jp