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この日本酒の特徴
濃醇・淡麗さが絶妙なバランスでいて、綺麗な酸味のある酒質に仕上がったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米
ひだほまれ
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
1
酸度
1.9
Pick Up
Best!!
と
とり
2月28日
【初緑 純米 山廃】 ガッツーン！とくる飲み口で、米の旨味しっかり。 初緑シリーズとは思えない、「日本酒らしさ」 濃い味の料理(豚の角煮)と一緒に食べると最高。
みんなの口コミ 1件
と
とり
2月28日
【初緑 純米 山廃】 ガッツーン！とくる飲み口で、米の旨味しっかり。 初緑シリーズとは思えない、「日本酒らしさ」 濃い味の料理(豚の角煮)と一緒に食べると最高。
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蔵元情報