花陽浴 純米大吟醸 美山錦48% 生原酒

純米大吟醸無濾過原酒の直汲み。稀少な一本が手に入りました。 前回は五百万石でしたが今回は八反錦。八反錦の特長は香りが高くてさっぱりとした淡麗の仕上がりになると言われています。 香りはパイナップルの香り。味わいは甘くトロピカルフルーツのようでフレッシュな果汁感もあります。 前回の五百万石は、ドライな後味でしたが今回は最後までドライな感じは全く無く、最後まで爽やかで、ふくよかな甘みが余韻としてゆっくりと続いていく感じ。 これは凄いな。