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この日本酒の特徴
フルーティで芳醇が香りとまるみのある味わい、香味とともにバランスのとれた大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県産 山田錦
原料米(掛米)
兵庫県産 山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小泉酒造合資会社
住所
千葉県富津市上後423-1