日本酒 八犬伝 東魁原酒 ひやおろし
とうかいげんしゅ はっけんでんひやおろし

八犬伝 東魁原酒 ひやおろし

小泉酒造合資会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

厳寒期に醸した人気の八犬伝がひと夏越して、ほどよく熟成したコクのある味わいのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
千葉県産ふさおとめ
原料米(掛米)
千葉県産ふさおとめ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
小泉酒造合資会社
住所
千葉県富津市上後423-1