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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
熟成香と甘味・酸味・旨味がバランスよく融合した味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
アルコール度数
16%
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒のよくある質問
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒はどんな日本酒ですか？
昔寿は田中酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、昔寿 長期熟成純米大吟醸酒はその純米大吟醸酒です。熟成香と甘味・酸味・旨味がバランスよく融合した味わい
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒に合う料理は？
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒には魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒はどこで買えますか？
昔寿 長期熟成純米大吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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