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この日本酒の特徴
色味はほぼ透明で上立ち香は穏やか、口当たりサッパリとしていてまろやかな甘味も僅かにあり、爽やかな酸っぱい酸味も感じキレのある淡麗より辛口の印象です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
煮魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社飯沼本家
住所
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106