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浜千鳥
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浜千鳥 純米大吟醸 美山錦
はまちどり じゅんまいだいぎんじょう みやまにしき
浜千鳥 純米大吟醸 美山錦
株式会社浜千鳥 / 岩手県
商品情報
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この日本酒の特徴
おだやかでほのかな吟醸香、上品な味わい。特に和食の脇役としていただく。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
自社酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社浜千鳥
住所
岩手県釜石市小川町3-8-7