浜千鳥 特別本醸造 西暦二〇二〇年

浜千鳥は株式会社浜千鳥（岩手県）が醸す銘柄で、浜千鳥 特別本醸造 西暦二〇二〇年はその本醸造酒です。きれいな香り、淡麗な口当たり、さっぱりとした後口。冷や・ぬる燗でいただく。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

浜千鳥 特別本醸造 西暦二〇二〇年には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は吟ぎんがです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母はジョバンニの調べです。

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