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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
大吟醸酒が三年の歳月で柔らかく優しい味わいに熟成しました。過去と未来に思いを巡らせながら、溶溶たるひとときをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒〜常温
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1
アルコール度数
15%
轍 大吟醸 熟成酒 のよくある質問
轍 大吟醸 熟成酒 はどんな日本酒ですか？
轍は朝日酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、轍 大吟醸 熟成酒 はその大吟醸酒です。大吟醸酒が三年の歳月で柔らかく優しい味わいに熟成しました。過去と未来に思いを巡らせながら、溶溶たるひとときをお楽しみください。
轍 大吟醸 熟成酒 の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
轍 大吟醸 熟成酒 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒〜常温です。
轍 大吟醸 熟成酒 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
轍 大吟醸 熟成酒 はどこで買えますか？
轍 大吟醸 熟成酒 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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