ゆく年くる年

ゆく年くる年は朝日酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ゆく年くる年はその吟醸酒です。今年一番に入荷の収穫したばかりの新米である酒米「五百万石」を100％使って醸した新酒の澄んだ香味、淡麗辛口の中にも新鮮さと力強さを加えたお酒です。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

ゆく年くる年にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は麹米50%、掛米55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されているゆく年くる年の取扱店舗は2店舗（ハトヤ商会、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

ゆく年くる年にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。