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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
瓶詰め時の火入れ一回のみで、出荷前の低温殺菌はしていない。より香り高く味わって頂ける純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
サラダ、蒸し鶏
料理ジャンル
野菜料理
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
アルコール度数
17%
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒のよくある質問
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
スキー正宗は株式会社武蔵野酒造（新潟県）が醸す銘柄で、スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒はその純米吟醸酒です。瓶詰め時の火入れ一回のみで、出荷前の低温殺菌はしていない。より香り高く味わって頂ける純米吟醸酒です。
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒に合う料理は？
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒にはサラダ、蒸し鶏がよく合います。料理ジャンルでは野菜料理
肉系料理との相性が良いとされています。
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は8 〜15°Cです。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒はどこで買えますか？
スキー正宗 四季の酒 雪室貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県上越市西城町4-7-46
株式会社武蔵野酒造は新潟県の蔵元です。「スキー正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはスキー正宗の12商品が登録されています。
電話番号025-523-2169