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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香とふくらみがありキレの良い味わい。気品のある香りにふくよかな味わいはまさに芳醇。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
K1801
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
金升酒造株式会社
住所
新潟県新発田市豊町1-9-30
参考価格
720
ml
2,200
円