日本酒 初花 純米大吟醸
じゅんまいだいぎんじょう はつはな

初花 純米大吟醸

金升酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

華やかな吟醸香とふくらみがありキレの良い味わい。気品のある香りにふくよかな味わいはまさに芳醇。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
K1801
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9

蔵元情報

酒造名
金升酒造株式会社
住所
新潟県新発田市豊町1-9-30
参考価格
720 ml 2,200