あべ純米吟醸 vol.1 梨ジュース。やっぱりうまいわぁ。 甘すぎず良い感じに後味がキリッとしているのでスルスル飲めます。 因みにうちはvol.1を買いましたが、vol.2とは原材料のお米の配分が違っていたようで、1の方がジューシーで2の方がドライだったといつも行っている酒屋さんで聞きました。
あべの純米吟醸、vol2です！alc14度 凄くジューシーなぶどうのような味わいです！ すっきりとしていながら、香りはよく残り、あても必要なく、美味しく飲めるお酒でした！
酸味と微炭酸で、シャンパンのように飲めそうな日本酒です！日本酒苦手な方でも飲みやすそう🍶🍶🍶
純米酒感は全くない。美味しい。（グリーンラベル）
純米吟醸酒では1番飲みやすい。 甘くもあり辛くもあり
新潟の酒造で、近年大人気銘柄のあべ。ラベルが白地に銀文字というモダンなお洒落さ。期待が高まります。飲み飽きない酒を目指した設計で、食事とともに頂いてほしいという思いがあるようです。提供されるお酒はすべて原酒で、このお酒は一度火入れだそう。 開封後の香りはそこまで強くないです。飲んだ感じは、梨の甘さと後味の微かな苦味。派手なフルーティーさで ではなく食事を引き立てるお酒。これは美味しい。確かにずっと飲んでいられそう。 食事と合わせるのであれば、味がそこまで強くない白身魚とか合うかも。冷酒なら刺身、常温で白身フライとかも意外とイケるかも。こういう飲み飽きないタイプのお酒があるという発見があるのが嬉しいですね。
新潟駅近くの居酒屋でたまたま入ったお店に、大好きなあべが！ 久しぶりのあべシルバー！ やっぱりあべ大好き❤ ぽんしゅ館で飲んだあとだったので、 よりお酒の旨さが感じられました。 刺身も、煮魚、揚げ物にもとっても相性良かった！
・開栓した当日はシュワシュワとした微発砲あり ※3日位するとガス感は無くなった ・甘味は果物の様な風味も感じる ・ほどよい酸味がある ※2〜3日すると酸味が少し増した ・お米の風味は最後に鼻腔を抜けて感じる
あべの純米吟醸 バナナの香りと呼ばれる酢酸イソアミル臭がすごい！ これは香りがバナナだけど口当たりは優しく水のように感じて、喉にいくと徐々に苦味が広がっていくかんじ
米の感じはなくモダンな味わい、酸味甘みのバランスが良く微炭酸。 甘みが際立つ日本酒に馴染みのない方でも楽しめるお酒です。
