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この日本酒の特徴
レモンのような香り、程よく甘味を感じながらも、すぐさま果実味のある鮮やかな酸味が際立つ。後味グレープフルーツの様なほろ苦感もあり鮮やかな清涼感がある。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
お刺身 カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗・五百万石
原料米(掛米)
越淡麗・五百万石
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
2.9
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿部酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市安田3475-1