梅の舞 寒仕込辛口

梅の舞は高の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、梅の舞 寒仕込辛口はその普通酒です。低温発酵により雑味を抑え、すっきりとしたキレと確かな味わいを実現。すっきりと飲み飽きしない酒質は晩酌に最適。冷～熱燗まで幅広く楽しめる。

梅の舞 寒仕込辛口には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は14%です。

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