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この日本酒の特徴
甘口でさっぱりとした爽やかな口当たりの発砲性大吟醸。スパークリング日本酒の中でも、吟醸ならではのしっかりとした飲み応えのある旨味を感じます。低温でゆっくりと発泡を誘発した香り高い吟醸香と重なり合った甘口のお酒が炭酸が引き締められ、発泡性大吟醸のきめの細かい泡が口当たりの良さを際立たせます。心地よい風味豊かな吟醸の後味が、クリスマスや結婚式の乾杯酒に上質な時を彩らせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
スイーツ、フルーツ、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-32
酸度
1.6
アルコール度数
12%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
玉川酒造株式会社
住所
新潟県魚沼市須原1643