大洋盛 特別純米
大洋酒造株式会社 / 新潟県
ほんの僅かに黄色がかっているが、ほぼ無色
メロンや柿などのフルーツの香り
和三盆も
ファーストアタックは米の甘み、メロンなどの果実、わずかにバナナ
辛口ながらも口当たりはまろやかで澄んでいる
和三盆のような米の甘みと柔らかな旨みが同時に押し寄せる
これほど透明感のある純米酒は初めて
アルコールが15度と比較的低いのも一因か
アフターに穏やかな酸味が立つのも良い
ワインのようにぐびぐび飲める
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月28日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
720
ml
1,375
円