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この日本酒の特徴
フルーティーかつ、穏やかな香りが優しさを演出し、円やかな味のふくらみに心地好い酸味がほどよく調和しています。清涼で透明感ある喉越しです。ライトでスッキリした飲み口は、初夏にとても飲みやい美味しさです。香りと上品な辛口味の絶妙のバランスで新しい“食中酒”としての魅力を伝えてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20〜25℃
相性の良い料理
トマトとモッツァレラのカプレーゼ、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
亀の尾
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
久須美酒造株式会社
住所
新潟県長岡市小島谷1537-2
参考価格
720
ml
2,191
円