越後雪紅梅 純米 一心

越後雪紅梅は長谷川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後雪紅梅 純米 一心はその純米酒です。米本来の旨みを凝縮した、ふくよかで豊かな味わいの本格派純米酒。爽やかなあと味が印象的です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

越後雪紅梅 純米 一心には大根と鶏肉の旨煮、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷酒、常温、燗です。グラスはぐいのみ、ワイングラスが向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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