北雪 大吟醸

北雪は株式会社北雪酒造（新潟県）が醸す銘柄で、北雪 大吟醸はその大吟醸酒です。苦味は少なく、飲みやすい。繊細さもあるがキリっとしていて爽やかな味。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

北雪 大吟醸にはサラダ・天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理・和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15度です。グラスはガラス製ワイン型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている北雪 大吟醸の取扱店舗は1店舗（いずみやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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