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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
熟成したまろやかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
冷奴、刺身
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴のよくある質問
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴はどんな日本酒ですか？
越後の秋酒は恩田酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴はそのその他です。熟成したまろやかな味わい。
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴に合う料理は？
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴には冷奴、刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は一本〆です。アルコール度数は14%です。
越後の秋酒 秋のお薦め 舞鶴はどこで買えますか？
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