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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティーな香り、芳醇な旨さを感じらる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ、グラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
松乃井 大吟醸のよくある質問
松乃井 大吟醸はどんな日本酒ですか？
松乃井は株式会社松乃井酒造場（新潟県）が醸す銘柄で、松乃井 大吟醸はその大吟醸酒です。フルーティーな香り、芳醇な旨さを感じらる。
松乃井 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
松乃井 大吟醸に合う料理は？
松乃井 大吟醸にはカルパッチョ、グラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
松乃井 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
松乃井 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
松乃井 大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている松乃井 大吟醸の取扱店舗は1店舗（越後湯沢の酒屋 タカハシヤなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
松乃井 大吟醸の口コミ・評価は？
松乃井 大吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
松乃井の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
越後湯沢の酒屋 タカハシヤ
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1
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蔵元情報
新潟県十日町市上野50-1
株式会社松乃井酒造場は新潟県の蔵元です。「松乃井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには松乃井の19商品が登録されています。
電話番号025-768-2047
公式サイトwww.matsunoi.net