壱醸 雷
越銘醸株式会社 / 新潟県
越銘醸の大人気限定品の雷⚡️
香りは控えめで口当たりはスルッと入ってきて徐々に甘さが広がっていく
甘さの後にアミノ酸の苦味が喉を通っていくからキレは弱めで余韻を楽しめる
全体の完成度が高い日本酒ですね!
でも去年一昨年よりも苦めなのが強いかも?
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月27日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め